A Napkert Kincsei

Hatalmas termékválaszték, gyümölcsök és gyógynövények felhasználásával – ez jellemzi az október hónap termelőjét a Csabai Piacon. A Napkert Kincsei egy lelkes, szívvel-lélekkel dolgozó kistermelői manufaktúra, ahol a kínálat szinte végtelen: házi szörpök, illatos szirupok, ínycsiklandó lekvárok és sok más különlegesség várja a vásárlókat.

Filozófiájuk egyszerű: tartósítószer nélkül, helyi alapanyagokból készítenek mindent, ráadásul a legtöbb finomság újrahasznosított üvegekbe kerül, hogy a környezet is jól járjon.

– 6500 négyzetméteren gazdálkodunk Békéscsabán, ez nyolc portát jelent, mind saját tulajdonú zárt kert. Itt mindent vegyszermentesen oldunk meg. Szezonálisan termelünk, főként almát, körtét, szilvát és rengeteg bogyós gyümölcsöt. A homoktövistől a csipkebogyón, málnán és ribizlin át egészen a szederig minden megtalálható a termékeinkben – meséli Andreszjan Miszak, a Napkert Kincsei kistermelője.

A Napkert Kincsei esetében a szezonális jelleg szó szerint értendő: ha egy-egy termék elfogy, bizony egy teljes évet kell várni, mire újra feltöltik a polcokat – ez is garancia arra, hogy minden mindig friss és természetes. A saját földek mellett ráadásul Natura 2000-es területekről is engedéllyel gyűjthetnek be alapanyagokat.

Az ősz slágerei a Napkert Kincseinél egyértelműen a csipkebogyós finomságok, valamint a paprikakrémek és zakuszkák, amelyek igazi őszi hangulatot visznek az asztalra. Emellett ilyenkor különösen népszerűek a gyógynövényes szörpök is – egy kis természet minden kortyban.