Büszkén jelentjük be, hogy október hónapban Zsibrita Pál méhészt választottuk a Csabai Piac hónap termelőjének!

Zsibrita Pál egy igazi családi méhészet hagyományait viszi tovább, amelynek gyökerei évtizedekre nyúlnak vissza. Édesapja, a piaclátogatók által jól ismert és szeretett „mézes bácsi”, még ’73-ban kezdte meg a méhészkedést. Bár a 81 éves édesapa kora miatt ma már nem jár ki a piacra, Pál a feleségével karöltve folytatja ezt a szép és elhivatott munkát.

Vándor méhészet és prémium fajtamézek

A Zsibrita család vándorméhészetként működik: a méhcsaládok költöztetésével biztosítják, hogy a vásárlók a legkülönfélébb és legmagasabb minőségű fajtamézek közül válogathassanak:

• Helyi és alföldi mézek: A kínálat jelentős részét a helyben termelt, tipikus alföldi mézek alkotják, mint például a napraforgóméz vagy a vegyes virágméz.

• Különlegességek a Dél-Alföldről: A finom és közkedvelt selyemfűmézet szintén a Dél-Alföldön termelik.

• Akácméz: Bár az állandó telephelyük a Nyírségben van, idén a fagykárok miatt a Dunántúl/Nyugat-Magyarország környékére vándoroltak az akácvirágzás idején.

• Erdei mézharmat: A méhészet igazi különlegessége az erdei mézharmat, amelyet a méhek a hárs virágzása után az erdei fák levelein található édes harmat gyűjtésével állítanak elő.

Látogassanak el a Csabai Piacra, keressék Zsibrita Pál standját, és kóstolják meg a szívvel-lélekkel, több évtizedes családi tapasztalattal készült természetes mézeket!