A Csabai Piacon szerda este különleges gasztronómiai és zenei élmények várták a látogatókat: a reggel nyársra került, 380 kilogrammos fűszeres ökör már koraestére készre sült, és a finom falatok mellett zenés program is színesítette az eseményt.
A rendezvényen Kádár Kolos és a Looking for a drummer formáció szórakoztatta a vacsorázó közönséget. A helyi alpolgármester, Varga Tamás kiemelte, hogy Békéscsaba számára óriási érték, hogy egy ilyen országos jelentőségű piac működik a városban, ahol lehetőséget kapnak az adventi hangulat, az ajándékvásárlás és a közösségi élmények egyaránt.
Az eseményen részt vevő ökörsütő mester — aki már évtizedek óta készíti ezt a különlegességet — elmondta, hogy a hús előkészítése fűszersóval történik, és több napos előkészületet igényel, mielőtt igazán porhanyósra sülne.
A finom falatokat Békéscsaba három alpolgármestere (Varga Tamás, Nagy Ferenc és Bálint József), valamint a Békéscsaba Vagyonkezelő Zrt. igazgatósági elnöke, Dénes Lajos osztotta szét a kilátogatóknak, akik jókívánságokkal köszöntötték egymást az ünnepekre.
A zenét élőben biztosító formáció tagjai, Kádár Kolos és Janbroers Nándor, saját dalaikkal és átdolgozásokkal fokozta az esti hangulatot. A résztvevők a megújult piactér szépségéről és hangulatáról is pozitívan nyilatkoztak.
Forrás: BEHIR.hu – “Elkészült az ökör – Tömeget vonzott a Csabai Piac esti programja” Behir