Bacsa István és felesége
Tavasszal hagymát, retket és salátát termesztek, majd a kínálatban megjelenik a mézédes szamóca is. Ezt követi a csemegekukorica, amely sokak nyári kedvence. Az őszi–téli időszakban pedig a szép fehér karfiol és a mélyzöld brokkoli az, ami hozzám csalogatja a vásárlókat. Ezek a szezonális konyha elengedhetetlen és rendkívül egészséges részei. 1998-ban kezdtem el szabadföldi termeléssel foglalkozni … Olvass tovább