Az október a piacozás egyik legjobb hónapja: bőséges a kínálat, színesek a standok, és végre megjelennek az őszi kedvencek is. Ha most indulsz bevásárolni, ezekre a finomságokra mindenképp érdemes lecsapni:
Almák és körték: Ez a szezon csúcsa, így friss, ropogós és illatos gyümölcsöket találunk a standokon. Tökéletesek frissen, süteménybe vagy kompótnak.
Sütőtök: Az ősz sztárja nemcsak levesnek és köretnek kiváló, hanem sütve is igazi csemege. Minél mélyebb narancsszínű, annál édesebb.
Káposztafélék: Fejes káposzta, kelkáposzta és lila káposzta is szezonban van – salátának, főzeléknek vagy savanyításra is ideális.
Burgonya és gyökérzöldségek: Most a legfinomabb a sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller és cékla is. Tárolásra is érdemes betárazni belőlük.
Szőlő és szilva: Az utolsó szüreti gyümölcsök még elérhetők – frissen fogyasztva vagy lekvárnak, befőttnek is szuperek.
A piac ilyenkor nemcsak a kamra feltöltéséről szól: egy kis séta a színes standok között igazi őszi hangulatot ad, és a hazai termelők portékáival a szezon legjavát vihetjük haza.