Rajtár János a hagyományos ízeket képviseli a Csabai Piacon. Kínálatában a házi kolbászok és füstölt húsáruk mellett más termelői finomságok is megtalálhatók. A hangsúly nála is a hagyományos elkészítésen, a házias ízvilágon és a minőségi alapanyagokon van.
