A Knyihár család békéscsabai kolbászműhelye a hagyományos csabai ízeket hozza el a piacra. Családi receptek alapján, gondosan válogatott alapanyagokból készítik kézműves kolbászaikat és egyéb finomságaikat. Igazi piaci portéka azoknak, akik a házias, békéscsabai ízeket keresik.